美しい見た目や絶妙な味わい。
お店のコンセプトに沿った様々な種類のチョコレートは
いつも私たちを幸せにしてくれます。
今回は、大人が楽しむチョコレートをご紹介していきます。
＜ジョンカナヤ＞
伝説のレストラン「西洋膳所 JOHN KANAYA 麻布」を継承したショコラは
和敬洋讃の精神と古き佳きを引き継ぎ
時代に沿った唯一無二のショコラを楽しむことができます。
金谷鮮治の愛したお酒や葉巻などがショコラで表現されており
ユニークなショコラも魅力の１つとなっています。
ブランドの中心的な存在であるボンボンショコラは
素材の味を生かしつつ、そこにひと手間が加えられており
酒・果実・和など好みに合わせて楽しむことができます。
＜モンセラート＞
有機栽培・動物性不使用・乳糖不使用・低GIで作られる
環境にも人にも優しいチョコレートは
物語を持ちどんな場面でもふさわしいものとなっています。
「コフレ リラ」は
定番に加え
アールグレイのガナッシュとプラリネアップルパイが楽しめる。
また箱の色言葉である
愛情・幸運・優しさとともに
自分へのご褒美に、誰かに渡すのにもぴったりなチョコレートとなっています。
＜ジャン＝ミシェル・モルトロー＞
オーガニックの素材を使い自然への優しい愛に溢れた
「世界で一番優しいショコラ」を楽しむことができます。
選び抜かれたナッツやカカオと自然への愛は
抜群の味とあたたかさを感じることができるはずです。
マリアージュ・デ・クルは
ブランドを代表するショコラがベースとなっており
品樹や産地の違う個性豊かなカカオを生かしながら
独特の味わいを楽しむことができます。
＜ピエール・マルコリーニ＞
ピエール・マルコリーニの特徴はカカオへのこだわりです。
納得できる豆を探すために農園を訪れ
ヨーロッパでも数少ない
焙煎・選別・粉砕・調合・精錬を自社で全て行なっている企業なんです。
セレクションはこだわりのカカオを存分に楽しめるアソートになっており
人気のシリーズの他にも
キャラメルソースの入ったものやコンンポートを組み合わせたものなど
種類豊富に楽しむことができるのも魅力です。
まとめ
濃厚なカカオの香りを楽しみながら
贅沢な時間を過ごすことができるチョコレート。
奥深いチョコレートの世界にぜひ足を踏み入れて見ませんか。
